Der Kräuter-Opa - Pilot-Folge
Der Podcast mit dem Spreewaldkoch Peter Franke
Peter Franke ist der Kräuter-Opa aus dem Spreewald. Er nennt sich selbst so. Denn bereits seit vielen Jahren ist Peter Franke ein hochdotierter Koch, der bis vor einigen Jahren noch der Chefkoch im Hotel Stern Werben war.
Nun betreibt er seine Kräutermanufaktur in diesem Hotel seiner Ehefrau Antje Schlodder-Franke. Bereits beim BEtreten des Südeingangs, also vom Terrasseneingang, kann man die vielen Kräuter richen. In der urig eingerichteten Kellerbar werden die Kräuter gezeigt, ja sogar Kräuterbrause zum Verzehr angeboten.
Sie sollten Peter Franke, im Hotel Stern Werben, besuchen! Es lohnt sich.