Die traditionelle Verlesung des „Kartoffelbefehls“ durch den alten Fritz ist fester Bestandteil des von den Schlepperfreunden Philadelphia organisierten Volksvergnügens auf dem Acker. Es führt Antenne-Moderatorin Stefanie Fiedler durch das zweitägige Programm mit zünftiger Musik, Kremserfahrten und vielfältige Aktionen rund um die Knolle gehören. Natürlich werden den Gästen vielfältige, kulinarische Köstlichkeiten aus oder mit der Knolle angeboten: Kartoffelpuffer, Pellkartoffel mit Quark oder Kartoffelsuppe sind die Klassiker.