Atelier GLEIS 3 Kulturzentrum Lübbenau

Arme Ritter ist eine leicht vorzubereitende Speise aus altem Brot oder alten Brötchen, die in Milch aufgeweicht, dann angebraten werden und anschließend mit Apfelmus, einer Kugel Ei und Schlagsahne "veredelt" werden. Als Getränk kann man rote Fassbrause, Kakao oder süße Buttermilch dazu genießen. Arme Ritter bekommen einem aber auch zum Kaffee am Sonntagnachmittag.

Natürlich dürfen auch Plinse am Kaffeetisch nicht fehlen. Schnell ist der Teig mit wenigen Zutaten eingerührt und flach in der Pfanne ausgebacken. Auch dazu reicht man gern Apfelmus oder warme Himbeeren oder Schlagsahne. Aber auch Butter, Zucker und Zimt für den einfachen Gaumen schmecken lecker.

In der Vorweihnachtszeit sind auch wieder süße Leckereien für die dunklen Nachmittage oder für die Advents-Wochenenden gefragt. Nach originalen Lübbenauer Rezepturen werden Teigwaren hergestellt und Plätzchen ausgestochen. Das Garnieren der Plätzchen mit Streuseln, Mandeln und Puderzucker übernimmt jeder selbst.

Zu Beginn eines neuen Zeitabschnittes ist es den Sorben/Wenden wichtig gewesen, die Zukunft zu befragen oder kleine Symbole als Glücksbringer anzufertigen. Dazu zählen auch die Neujährchen/Nowolětka, die am Jahresanfang als Salzgebäck den Tieren ins Futter gegeben wurden, damit diese übers Jahr gut gedeihen. Auch die Patenkinder besuchten ihre Paten mit solchen Geschenken aus Salzteigfiguren und erhielten dafür Süßigkeiten zurück. Später entwickelten sich die Salzteigfiguren, auch Gebildbrote genannt, als Botschafter für geliebte Personen in den Figuren des Hirsches, der Katze, der Lutki oder der Igelfamilie. Auch diese Symbole beinhalteten Botschaften für die Beschenkten und sollten ihnen Gesundheit, Kraft und Liebe bescheren.

Jeden zweiten Freitag im Monat finden wir uns zum Singen. Mit an Bord sind vor allem Folksongs aus der weiten Welt, Deutschland und Lübbenau, auch etwas Rock, Pop, Metal und spirituelle Lieder. Freier Tanz kann uns einstimmen oder zum Ausklang des Abends beitragen. Willkommen sind alle, die Freude am gemeinsamen Singen und Tanzen haben oder entdecken wollen. Es gibt die Möglichkeit, Euch am Micro auszuprobieren, eigene Lieder und Instrumente mitzubringen. Anmeldungen bitte unter 0177-6128931 Gemeinsames Singen und Entspannung stehen im Vordergrund. Anne Fischer Songwriterin aus Lübbenau/Spreewald

Jeden zweiten Freitag im Monat finden wir uns zum Singen. Mit an Bord sind vor allem Folksongs aus der weiten Welt, Deutschland und Lübbenau, auch etwas Rock, Pop, Metal und spirituelle Lieder. Freier Tanz kann uns einstimmen oder zum Ausklang des Abends beitragen. Willkommen sind alle, die Freude am gemeinsamen Singen und Tanzen haben oder entdecken wollen. Es gibt die Möglichkeit, Euch am Micro auszuprobieren, eigene Lieder und Instrumente mitzubringen. Anmeldungen bitte unter 0177-6128931 Gemeinsames Singen und Entspannung stehen im Vordergrund. Anne Fischer Songwriterin aus Lübbenau/Spreewald

Jeden zweiten Freitag im Monat finden wir uns zum Singen. Mit an Bord sind vor allem Folksongs aus der weiten Welt, Deutschland und Lübbenau, auch etwas Rock, Pop, Metal und spirituelle Lieder. Freier Tanz kann uns einstimmen oder zum Ausklang des Abends beitragen. Willkommen sind alle, die Freude am gemeinsamen Singen und Tanzen haben oder entdecken wollen. Es gibt die Möglichkeit, Euch am Micro auszuprobieren, eigene Lieder und Instrumente mitzubringen. Anmeldungen bitte unter 0177-6128931 Gemeinsames Singen und Entspannung stehen im Vordergrund. Anne Fischer Songwriterin aus Lübbenau/Spreewald

Jeden zweiten Freitag im Monat finden wir uns zum Singen. Mit an Bord sind vor allem Folksongs aus der weiten Welt, Deutschland und Lübbenau, auch etwas Rock, Pop, Metal und spirituelle Lieder. Freier Tanz kann uns einstimmen oder zum Ausklang des Abends beitragen. Willkommen sind alle, die Freude am gemeinsamen Singen und Tanzen haben oder entdecken wollen. Es gibt die Möglichkeit, Euch am Micro auszuprobieren, eigene Lieder und Instrumente mitzubringen. Anmeldungen bitte unter 0177-6128931 Gemeinsames Singen und Entspannung stehen im Vordergrund. Anne Fischer Songwriterin aus Lübbenau/Spreewald