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04.04.2026
19:51
Osterfeuer in Werben
OSTERFEUER in Werben Samstag · 4. April ab 20.00 Uhr Wenn die Nacht leuchtet und das Feuer den Frühling ruft. Erleben Sie eine der ältesten Traditionen des Spreewaldes – kraftvoll, lebendig, echt. Gemeinschaft am Feuer · Neubeginn · Hoffnung 🕯 Entzündung des Osterfeuers in der Osternacht
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12.03.2026 - 30.06.2026
12:16
Geh hin wo der Pfeffer wächst!
Kapuzinerkresse Samen – „Mein Deutscher Pfeffer“ Tipp vom Kräuter Opa Die Samen der Kapuzinerkresse haben eine kräftige, leicht scharfe Würze – ähnlich wie Pfeffer oder Meerrettich. Deshalb werden sie gern als „Deutscher Pfeffer“ bezeichnet. Wofür nutze ich Kapuzinerkresse-Samen? 🌶 Als Pfeffer-Ersatz Getrocknete Samen mörsern oder mahlen und wie Pfeffer über Eier, Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch streuen. 🥗 Für Salate & Dressings Frisch gehackt bringen sie eine würzig-scharfe Note in Salate oder Kräuterquark. 🥒 Als falsche Kapern Die grünen Samen in Essig, Salz und Kräutern einlegen – eine bekannte Spreewald-Variante von „Kapern“. 🍳 Zu Eierspeisen Passt wunderbar zu Rührei, Omelett oder Spiegelei. 🥔 Zu Kartoffelgerichten Sehr lecker über Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Ofenkartoffeln. 🧂 Als Gewürzsalz Gemahlene Samen mit Salz mischen – ergibt ein kräftiges Wildkräuter-Gewürz. Wie verwende ich sie? 1️⃣ Samen sammeln, wenn sie reif und fest sind 2️⃣ Trocknen lassen (einige Tage an der Luft) 3️⃣ Im Mörser zerstoßen oder mahlen 4️⃣ Wie Pfeffer würzen 🌿 Tipp vom Kräuter Opa: Kapuzinerkresse wächst in vielen Gärten – Blätter, Blüten...
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12.03.2026 - 30.06.2026
12:06
Küchenwunder Zwiebel
ZWIEBEL SALZ – WOFÜR NUTZE ICH ES? Tipp vom Kräuter Opa 🌿 Zwiebel Salz ist ein echter Küchen-Allrounder und bringt eine feine, herzhafte Würze in viele Gerichte. 👉 Perfekt für: 🥔 Kartoffelgerichte Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Ofenkartoffeln bekommen eine kräftige Würze. 🥩 Fleisch & Grillgerichte Ideal für Steak, Schnitzel, Hackfleisch oder Grillmarinaden. 🥚 Eierspeisen Rührei, Omelett oder Spiegelei werden besonders aromatisch. 🥗 Salate & Dressings Eine Prise im Dressing sorgt für eine herzhafte Zwiebelnote. 🥪 Brot & Butter Auf frischer Butter oder Frischkäse ein Genuss. 🥕 Gemüsegerichte Passt hervorragend zu Ofengemüse, Pfannengemüse oder Suppen. 🌿 Tipp vom Kräuter Opa: Zwiebel Salz sparsam dosieren – es bringt schon mit einer kleinen Prise viel Geschmack auf den Teller. Entdecken im Unkrautladen www.unkrautladen-im-spreewaldhotel.de
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03.03.2026 - 16.04.2026
10:48
Sind Tulpen essbar?
Ja – Tulpen sind grundsätzlich essbar, aber mit Vorsicht zu genießen. 🌿 Was ist essbar? Blütenblätter – mild bis leicht süßlich oder auch leicht bitter Eignen sich hervorragend zur Dekoration von Salaten, Desserts oder Frischkäse ⚠️ Wichtig zu wissen Nur ungespritzte Garten-Tulpen verwenden! Keine Blumen aus dem Blumenladen – diese sind oft behandelt. Zwiebeln nicht essen! Sie können Magenbeschwerden verursachen. Menschen mit empfindlichem Magen sollten vorsichtig probieren. 🌼 Tipp vom Kräuter Opa „Tulpen sind keine Sattmacher – sondern Augenweide auf dem Teller. Ein paar Blütenblätter im Frühlingssalat – und der Spreewald blüht auf dem Tisch.“ 🍽 So nutzt du Tulpen in der Küche: Blüten vorsichtig auseinanderzupfen Den Blütenboden entfernen (der kann bitter sein) Kurz in kaltem Wasser waschen und trocken tupfen Frisch verwenden – nicht kochen 🌸 Kräuter-Opa-Idee Frühlingsquark mit Wildkräutern (Giersch & Vogelmiere) ein paar Tulpenblütenblätter darüberstreuen = ein echter Hingucker beim Frühlingsbrunch im Spreewald 🌿
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19.02.2026 - 31.10.2027
16:44
Wanderschuhe an und los geht’s!
Wanderschuhe an und los geht’s – der Spreewald ruft! Ob du gemütlich durch grüne Wälder schlendern willst oder lieber sportlich unterwegs bist – im Spreewald findest du genau die richtige Mischung aus Natur, Ruhe und Abenteuer. Zwischen Fließen, Wiesen und mystischer Stille wartet die perfekte Auszeit. Und wer fleißig wandert, darf sich auch was gönnen: Spreewälder Gurken, frische Luft, entspannte Abende – und natürlich ein gemütliches Bett im Kräuterhotel! Also: Rucksack packen, Freunde schnappen und loswandern – wir freuen uns auf euch! Kräuterhotel Burger Straße 1 03096 Werben Tel. 035603660 www.hotel-stern-werben.de stern@hotel-stern-werben.de
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19.02.2026 - 30.09.2026
16:28
Gundermann erobert den Spreewald
Kräuter-Quatsch mit Darian & Peter Heute im Kräuter-Check: Gundermann! 🔎 Name: Gundermann 📜 Lateinischer Name: Glechoma hederacea 🧐 Synonyme: Erdefeu, Gundelrebe, Kriechender Günsel 🌿 Besondere Merkmale: Kriecht wie ein kleiner Dschungel durch Wiesen und Gärten Riecht würzig, wenn man die Blätter zerreibt Blüht lila – kleine Hummeln und Bienen lieben ihn! 💪 Wirkung: Hilft bei Husten und Erkältung Gut für die Verdauung Macht müde Köpfe wieder fit! 🍽 Rezeptideen: ✅ Gundermann-Butter: Einfach klein hacken und mit Butter vermischen – super aufs Brot! ✅ Wildkräuter-Limo: Blätter mit Zitrone und Honig in Wasser ziehen lassen – lecker & frisch! ✅ Kräuterquark: Mit anderen Wildkräutern mischen – perfekt als Dip! 🎤 Darians Frage an Peter: „Warum verwendest du Gundermann als Petersilienersatz?“ 🤓 Peter: „Weil er ähnlich würzig schmeckt, aber noch eine kleine, feine Minz-Note hat – und das gibt meinen Gerichten einen besonderen Kick!“ Na, wer probiert als Erstes Gundermann in der Küche aus? 😃
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20.03.2026 - 30.04.2026
16:11
Rhabarber erobert den Spreewald
Einladung zum Rhabarber-Genuss im Spreewald 🍓 Fruchtig, frisch, regional – entdecken Sie unseren hausgemachten Rhabarber-Aufstrich im Kräuterhotel mit Unkrautladen im Gemüse-Dorf Werben. Erleben Sie, wie vielseitig Rhabarber ist: ✨ Für die Küche – perfekt zu frischem Brot, Quark, Joghurt, Pfannkuchen oder als feine Note zu Desserts 🌿 Für die Gesundheit – Rhabarber ist bekannt für seine Frische, seine wertvollen Pflanzenstoffe und seine belebende Wirkung Lassen Sie sich inspirieren, probieren Sie regionale Spezialitäten und nehmen Sie sich ein Stück Spreewald-Genuss mit nach Hause. 📍 Kräuterhotel & Unkrautladen – Werben im Spreewald 🔗 www.spreewald-hotel-stern-werben.de Bewährtes bewahren. Neues entdecken.
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19.02.2026 - 30.10.2026
14:30
Spreewaldplauderei 2026
Spreewaldplauderei 2026 mit Kräuter Opa Peter Franke Wildpflanzen entdecken. Wissen teilen. Spreewald schmecken. Kräuter Opa macht weiter – mit 71 Jahren, Erfahrung im Herzen und Elan im Gepäck. Auch 2026 lädt Peter Franke zur beliebten Spreewaldplauderei ein: Ein persönliches Kräutererlebnis rund um heimische Wildpflanzen, ihre Wirkung und ihren Geschmack – ehrlich, bodenständig und mit einer Prise Spreewald-Humor. 🪴 Echte Kräuterweisheit hautnah erleben im urigen Unkrautladen des Spreewälder Landgasthof & Hotel Zum Stern Hier wird gerochen, probiert, gestaunt – und das alte Wissen vom Wegesrand lebendig gehalten. ✨ Das erwartet Sie: Geschichten & Wissen aus der Welt der Wildkräuter Tipps für Küche & Hausapotheke Tee aus der Kräuter-Opa-Teebar Ein herzhafter Spreewald-Imbiss Ein kleines Kräuter-Präsent für Zuhause 👥 Kleine Gruppe: 6–14 Personen ⏱️ Dauer: ca. 90 Minuten 💶 Preis: 25,00 € pro Person 📅 Termine: ab 2026 · nach Absprache 📍 Ort: Unkrautladen im Kräuterhotel „Zum Stern“, Werben 📞 Jetzt anmelden: 035603 660 📧 stern@hotel-stern-werben.de 🌐 www.spreewald-hotel-stern-werben.de 🌀 Ein Kräutererlebnis voller Genuss &...
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19.02.2026 - 30.09.2026
14:18
Hauptrolle für Giersch im Unkrautladen
Wildkräuter im Unkrautladen – Werben Hauptrolle: Giersch! Warum kämpfen, wenn man genießen kann? Beim gemütlichen Kräuterbesuch im Unkrautladen entdecken wir die unterschätzte Powerpflanze Giersch neu. Statt jäten – einfach aufessen! Lernen Sie alte Kräuterweisheiten kennen, kosten Sie wildes Grün und nehmen Sie wertvolle Tipps für Küche & Garten mit nach Hause. Unkräuter entdecken. Wildes Grün genießen. 📍 Unkrautladen Burger Straße 1 · 03096 Werben 🌐 www.hotel-stern-werben.de Bewährtes bewahren. Neues entdecken.
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19.02.2026 - 15.03.2026
14:07
Frühlingserwachen mit Schneeglöckchen
Schneeglöckchen – Frühlingserwachen aus der Erde Wenn der Kräuter Opa im Februar durch Wald und Wiese streift, entdeckt er oft die ersten zarten Schneeglöckchen, die sich mutig durch die kalte Erde kämpfen. Diese kleinen, weißen Blüten sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern haben auch spannende Eigenschaften. Essbar oder lieber nicht? Nein, Schneeglöckchen gehören nicht auf den Teller! Die Pflanze enthält Alkaloide, die giftig sind und Übelkeit, Schwindel oder sogar ernsthafte Vergiftungen verursachen können. Also lieber nur mit den Augen genießen! Schneeglöckchen in der Hausapotheke? Ja, aber bitte nicht in Eigenregie! In der Pflanzenheilkunde wird ein Wirkstoff aus dem Schneeglöckchen – das Galantamin – genutzt. Es kann unter anderem bei bestimmten Nervenkrankheiten helfen, etwa bei Alzheimer. Aber Achtung: Das ist nichts für den Selbstversuch, sondern Sache der Medizin! Wie kann man Schneeglöckchen nutzen? Am besten einfach bewundern! Sie sind ein Zeichen, dass der Frühling naht. Wer einen Garten hat, kann Schneeglöckchen als erste Bienenweide pflanzen – sie liefern den Insekten früh im Jahr wertvollen Nektar. Also:...
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19.02.2026 - 31.03.2026
13:57
Haselnusskätzchen im Spreewald
Haselnusskätzchen: Ein Geheimtipp aus dem Spreewald Der Kräuter Opa schwört auf die zarten, gelben Kätzchen der Haselnuss! Diese kleinen Frühlingsboten sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch vielseitig in der Hausapotheke und Küche einsetzbar: Als Tee: Einfach ein paar frische oder getrocknete Haselnusskätzchen mit heißem Wasser übergießen. Der milde Tee unterstützt bei Erkältungen und soll das Immunsystem stärken. Eine Prise Honig dazu – schon hat man ein wahres Kraftpaket aus der Natur. In Essig eingelegt: Die Kätzchen in Apfelessig einlegen, mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian verfeinern und ein paar Wochen ziehen lassen. Das ergibt einen aromatischen Essig, perfekt für Salate oder als würziger Immun-Booster im Glas. Probier’s aus! Die Natur hat oft die besten Mittel für Hausapotheke und Küche direkt vor der Haustür.
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19.02.2026 - 30.04.2026
13:47
Goldrute erobert den Spreewald
Goldrute – Tipp vom Kräuter Opa Unkrautladen www.unkrautladen-im-spreewaldhotel.de Manche laufen vorbei. Der Kräuter Opa bleibt stehen. 🌼 Aktuell im Fokus: Goldruten-Tee Die Goldrute leuchtet sonnengelb am Wegesrand – und wird seit Generationen geschätzt. Besonders bekannt ist sie als sanfter Begleiter für die Harnwege und zum natürlichen „Durchspülen“. ☕ Zubereitung: 1–2 Teelöffel getrocknete Goldrutenblätter und -blüten mit heißem Wasser übergießen 10–15 Minuten ziehen lassen 2–3 Tassen täglich trinken Tipp vom Kräuter Opa: Langsam und schluckweise genießen – und über den Tag ausreichend Wasser dazu trinken. Mild, leicht krautig, angenehm rund im Geschmack. Ein ehrlicher Tee aus der traditionellen Spreewald-Hausapotheke. 🌿
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20.03.2026 - 17.04.2026
12:03
Bärlauch Küche im Spreewald
🍽️ Wir lieben Bärlauch in der Spreewaldküche Freuen Sie sich auf unsere saisonale Bärlauchkarte: • Bärlauchsuppe auf feiner Kartoffelsuppen-Grundlage • Überbackenes Baguette mit Bärlauchbutter • Tagliatelle mit Bärlauchpesto • Räucherforellenbrot mit Bärlauchbutter & Bärlauchmeerrettich • Schweineschnitzel mit Bärlauchkruste & Bratkartoffeln • Buttermilchplinse mit Rhabarberaufstrich ⸻ 📍 Burger Straße 1 · 03096 Werben 🌐 www.spreewald-hotel-stern-werben.de 📞 Reservierungshotline: 035603 660 Kommen Sie vorbei, genießen Sie den Frühling – wild, regional und unverwechselbar. Ab 20. März 2026
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17.04.2026 - 24.06.2026
11:41
Spargelzeit im Stern
Frischer Spargelgenuss im Spreewald! Die Spargelsaison ist eröffnet – und im Kräuterhotel Zum Stern im Gemüsedorf Werben feiern wir das königliche Gemüse, wie es sich gehört. Täglich frisch geernteter Spargel vom Spargelbauer Ricken kommt direkt auf Ihren Teller. Ob klassisch mit zerlassener Butter & Bauernschinken, knusprig zum Schnitzel, oder edel zum feinen Schollenfilet – bei uns schmeckt der Spreewald nach Frühling. ✨ Regional. Frisch. Handwerklich. ✨ Genuss mit Herz im Stern. 📍 Kräuterhotel Zum Stern Burger Straße 1 · 03096 Werben 🌐 www.spreewald-hotel-stern-werben.de
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17.04.2026 - 24.06.2026
11:27
Spargelzeit im Spreewald mit Schollenfilet
Spargelzeit im Stern 🌿 17. April bis 24. Juni 2026 Wenn der Frühling den Spreewald küsst, beginnt bei uns im Stern die schönste Genusszeit des Jahres. Freuen Sie sich auf einen echten Klassiker: 🐟 Schollenfilet „Finkenwerder Art“ mit knusprigem Speck & Zwiebeln dazu grüner Spargel und goldene Bratkartoffeln Zart. Regional. Zeitlos gut. Ein Gericht, das nach Norden schmeckt und im Spreewald zuhause ist. 📍 Spreewälder Landgasthof & Hotel „Zum Stern“ Burger Straße 1 | 03096 Werben ☎️ 035603 660 🌐 www.spreewald-hotel-stern-werben.de Reservieren Sie rechtzeitig – die Spargelzeit ist kurz, der Genuss bleibt.
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18.02.2026 - 30.04.2026
11:13
Bärlauchwochen mit getrockneten Bärlauch
Bärlauchwochen im Unkrautladen 🌿 20. März bis 30. April 2026 Im Spreewald duftet es nach Frühling – und bei uns dreht sich alles um den wilden Liebling der Saison: 🌱 Getrockneter Bärlauch aromatisch · intensiv · vielseitig Exklusiv im Unkrautladen Burger Straße 1 · 03096 Werben 🌿 Tipp vom Kräuter Opa „Frischer Bärlauch ist ein Geschenk – getrockneter Bärlauch ist Vorrat fürs ganze Jahr!“ Getrocknet bewahrt er sein würziges Aroma und ist jederzeit griffbereit – ohne Schälen, ohne Schneiden. 🍽 Wozu nutze ich getrockneten Bärlauch? • In Butter oder Frischkäse eingerührt • Für Quark & Dips • Über Bratkartoffeln oder Ofengemüse gestreut • In Suppen & Soßen eingerührt • Für Kräuterkrusten bei Fleisch oder Fisch • In Brot- oder Brötchenteig • Für selbstgemachtes Kräutersalz Ein Teelöffel genügt – und der Frühling ist wieder da. 💚 Tut mir Bärlauch gut? Ja – Bärlauch gilt traditionell als: • stoffwechselanregend • wohltuend für Magen & Darm • unterstützend für Herz & Gefäße • natürlich würzend – weniger Bedarf an zusätzlichem Salz Schon unsere Großeltern wussten: Der erste Bärlauch im Jahr bringt neue Kraft. 🌿 Bärlauchwochen im...
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18.02.2026 - 30.04.2026
11:05
Bärlauchwochen mit Bärlauch Meerrettich
Bärlauch-Wochen im Unkrautladen 20. März bis 30. April 2026 Frühling zum Löffeln – direkt aus dem Spreewald! Wenn der Bärlauch die Wiesen erobert, beginnt bei uns die aromatischste Zeit des Jahres. Im Unkrautladen dreht sich alles um das wilde Grün – kräftig, würzig, voller Leben. ⭐ Im Mittelpunkt: Bärlauch-Meerrettich Kräftiger Spreewald-Bärlauch trifft auf feurigen Meerrettich. Frisch gerührt, intensiv im Geschmack – und ein echter Gesundheitsbooster. 🌿 Tipp vom Kräuter Opa „Dafür nutze ich meinen Bärlauch-Meerrettich in der Küche…“ 🥔 Zu Bratkartoffeln oder Ofenkartoffeln – ein Klecks genügt. 🐟 Zu Räucherforelle oder Lachs – wunderbar frisch und würzig. 🥩 Zum Schnitzel oder Rindfleisch – hebt jedes Gericht auf ein neues Niveau. 🥪 Aufs Butterbrot mit Radieschen – einfach, ehrlich, genial. 🥣 In Joghurt oder Quark eingerührt – als Dip zu Gemüse. Und warum ist er so beliebt? Bärlauch wirkt belebend, unterstützt Stoffwechsel und Gefäße – Meerrettich bringt natürliche Schärfe, fördert die Abwehrkräfte und sorgt für freie Atemwege. Kurz gesagt: Würze mit Wirkung. 🌿 Exklusiv während der Bärlauch-Wochen im Unkrautladen...
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18.02.2026 - 30.04.2026
13:56
Bärlauchwochen mit Bärlauchsalz
Bärlauch Salz – Würze mit Charakter Frühling zum Streuen! Unser Bärlauch Salz vereint aromatischen Spreewald-Bärlauch mit feinem Salz – kräftig, natürlich und unverwechselbar. So nutzen Sie Bärlauch Salz in der Küche: 🥔 Zu Kartoffeln Über Butterkartoffeln oder Bratkartoffeln streuen – mehr braucht es nicht. 🥚 Aufs Frühstücksei Ein Hauch darüber – und das Ei wird zum Lieblingsmoment. 🍅 Auf Tomate & Mozzarella Einfach darübergeben – fertig ist der aromatische Frühlingsgruß. 🥖 In Butter & Quark Mit weicher Butter oder Frischkäse verrühren – perfekt zu Baguette oder Ofenkartoffel. 🍝 Für Pasta & Gemüse Über Tagliatelle, Spargel oder gebratenes Gemüse streuen – ein Löffel genügt. 🥩 Für Fleisch & Fisch Ideal zum Nachwürzen von Schnitzel, Steak oder Forelle. 🥣 In Suppen & Soßen Zum Schluss einrühren – für eine feine, würzige Tiefe. 🌿 Natürlich. Regional. Handgemacht. Exklusiv bei uns im Spreewald. www.spreewald-hotel-stern-werben.de
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18.02.2026 - 30.04.2026
14:46
Bärlauchwochen mit Bärlauchbutter
Bärlauch Butter Bärlauch Wochen im Spreewald 20.3. – 30.4. 2026 Unkrautladen www.unkrautladen-im-spreewaldhotel.de Bildwirkung: Saftiges Grün vom frischen Bärlauch, cremige Butter im Glas, rustikales Holz – Spreewald pur. Leicht angeschmolzen auf knusprigem Baguette, sodass man den Duft förmlich riecht. Wenn du möchtest, setze ich dir den finalen Text direkt ins Bild: – oben groß „Bärlauch Butter“ – mittig „Frühling schmecken“ – unten die Website sauber integriert Sag mir kurz: eher dunkler, rustikaler Hintergrund oder hell & frühlingsfrisch? 🌿
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20.03.2026 - 30.04.2026
10:40
Bärlauchwochen mit Pesto
BÄRLAUCH WOCHEN IM UNKRAUTLADEN 20. März bis 30. April 2026 Frühling zum Löffeln. Grün. Frisch. Unverwechselbar. Wenn der Bärlauch durch den Spreewald duftet, beginnt bei uns die genussvollste Zeit des Jahres. Im Unkrautladen wartet unser hausgemachtes Bärlauch Pesto – kräftig, aromatisch und vielseitig einsetzbar. 👉 Exklusiv im Unkrautladen www.unkrautladen-im-spreewaldhotel.de 🌿 Tipp vom Kräuter Opa „Bärlauch Pesto gehört bei mir immer ins Glas – denn damit zaubert man im Handumdrehen Geschmack auf den Teller.“ Ich nutze es: 🍝 zu frischer Pasta oder Tagliatelle 🥖 als Brotaufstrich auf geröstetem Baguette 🥔 zu Ofenkartoffeln oder Bratkartoffeln 🐟 zu Fisch oder Schnitzel als würzige Kruste 🥣 eingerührt in Suppen & Soßen 🥗 als Dressing-Grundlage für Frühlingssalate Ein Löffel – und der Frühling ist da. 🌿 Kurzes Rezept – Bärlauch Pesto mit Rapsöl & Walnüssen Zutaten: 1 Bund frischer Bärlauch 50 g Walnüsse 80 ml hochwertiges Rapsöl 2 EL geriebener Hartkäse (optional) Salz nach Geschmack Zubereitung: Bärlauch grob schneiden. Mit Walnüssen, Rapsöl und Salz im Mixer pürieren. Wer mag, etwas Käse unterheben. In ein sauberes Glas füllen...
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17.04.2026 - 24.06.2026
14:49
Spargelzeit im Stern
Einladung zur Spargelzeit im Stern 17. April bis 24. Juni 2026 Frischer Spargelgenuss im Spreewald! Wenn im Gemüsedorf Werben die ersten Spargelstangen gestochen werden, beginnt im Kräuterhotel Zum Stern die schönste Zeit des kulinarischen Frühlings. Wir laden Sie herzlich ein, die Spargelsaison bei uns zu genießen – täglich frisch geerntet vom Spargelbauer Ricken und mit viel Liebe zubereitet in unserer Stern-Küche. Freuen Sie sich auf: • Klassischen Spargel mit Bauernschinken und zerlassener Butter • Spargel zum knusprigen Schnitzel • Schollenfilet mit feinem Spargel • Und weitere saisonale Genussmomente Regional. Frisch. Mit Herz gekocht. So schmeckt der Frühling im Spreewald. Reservieren Sie rechtzeitig und sichern Sie sich Ihren Spargelplatz im Stern. 📍 Kräuterhotel Zum Stern Burger Straße 1 · 03096 Werben 🌐 www.spreewald-hotel-stern-werben.de
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04.02.2026 - 29.05.2026
14:00
Spreewaldplauderei Wildkräuter Vogelmiere
Spreewaldplauderei 2026 mit Kräuter Opa Peter Franke Wildpflanzen entdecken. Wissen teilen. Spreewald schmecken. Kräuter Opa macht weiter – mit 71 Jahren, Erfahrung im Herzen und Elan im Gepäck. Auch 2026 lädt Peter Franke zur beliebten Spreewaldplauderei ein: Ein persönliches Kräutererlebnis rund um heimische Wildpflanzen, ihre Wirkung und ihren Geschmack – ehrlich, bodenständig und mit einer Prise Spreewald-Humor. 🪴 Echte Kräuterweisheit hautnah erleben im urigen Unkrautladen des Spreewälder Landgasthof & Hotel Zum Stern Hier wird gerochen, probiert, gestaunt – und das alte Wissen vom Wegesrand lebendig gehalten. ✨ Das erwartet Sie: Geschichten & Wissen aus der Welt der Wildkräuter Tipps für Küche & Hausapotheke Tee aus der Kräuter-Opa-Teebar Ein herzhafter Spreewald-Imbiss Ein kleines Kräuter-Präsent für Zuhause 👥 Kleine Gruppe: 6–14 Personen ⏱️ Dauer: ca. 90 Minuten 💶 Preis: 25,00 € pro Person 📅 Termine: ab 2026 · nach Absprache 📍 Ort: Unkrautladen im Kräuterhotel „Zum Stern“, Werben 📞 Jetzt anmelden: 035603 660 📧 stern@hotel-stern-werben.de 🌐 www.spreewald-hotel-stern-werben.de 🌀 Ein Kräutererlebnis voller Genuss &...
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02.04.2026 - 06.04.2026
17:00
Osterklatsch im Spreewald
Osterklatsch im Unkrautladen – Spreewald 🌿 Erleben Sie den Zauber des Frühlings beim Osterklatsch mit dem Kräuteropa! Vom 2. bis 6. April 2026 lädt der Unkrautladen im Spreewald zu einer besonderen Ostertradition ein. Freuen Sie sich auf spannende Geschichten rund um 10 ausgewählte Frühjahrskräuter, traditionelle Kostproben wie Osterwasser & Soleier sowie ein kleines Kräuterpräsent zum Mitnehmen. 🕰 Termine: 2.4. · 17.00–18.00 Uhr 3.4.–6.4. · täglich 💶 Unkostenbeitrag: 15 € pro Person 📞 Reservierung: Osterhotline 035 603 660 Kommen Sie vorbei, lauschen Sie, genießen Sie – Ostern im Spreewald beginnt beim Osterklatsch! 🌱
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23.03.2026 - 06.04.2026
19:32
Soleier im Spreewald
Soleier zu Ostern – eine Tradition zum Genießen 30. März bis 6. April 2026 · exklusiv im Unkrautladen Zu Ostern darf eine echte Spezialität nicht fehlen: unsere handgemachten Soleier. Nach traditionellem Rezept eingelegt, mit ausgewählten Zutaten verfeinert und mit viel Liebe zubereitet – ein Stück Spreewälder Genusskultur. Ob für den Osterbrunch, als kleines Mitbringsel oder einfach zum Selber-Genießen: Diese Soleier gehören auf jeden Ostertisch. 🌿 Traditionell · regional · handgemacht 🥚 Nur für kurze Zeit – exklusiv zu Ostern
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20.03.2026 - 30.04.2026
08:17
Bärlauch im Spreewald
Bärlauchzeit im Unkrautladen 🌿 20. März bis 30. April 2026 Der Frühling hat Geschmack – und er heißt Bärlauch. Frisch, würzig, kraftvoll: In unserer Bärlauchzeit dreht sich im Unkrautladen alles um das erste grüne Gold des Jahres. ✨ Entdecken & genießen handverlesener frischer Bärlauch feine Bärlauch-Produkte aus eigener Herstellung Inspirationen aus der Kräuterküche regional · natürlich · mit Herz gemacht 📍 Unkrautladen Peter Franke Spreewald Burger Straße 1 · 03096 Werben 📞 035603 660 👉 Nur für kurze Zeit – wenn der Wald ruft. Kommen Sie vorbei, riechen Sie den Frühling und nehmen Sie ihn mit nach Hause. 🌱
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17.10.2025 - 29.03.2026
14:47
Eisbein Essen im Stern
⭐ KULINARISCHER KALENDER Spreewälder Landgasthof & Hotel „Zum Stern“ STERNE-KÖCHE BITTEN ZU TISCH www.hotel-stern-werben.de AUGUST 🍄 Pfifferlingszeit 🥦 Blumenkohlzeit SEPTEMBER 🎃 Die dicken Dinger Kürbis wie ihn keiner kennt – raffiniert, überraschend, vielseitig OKTOBER 🥬 Kohl in der Küche Weißkohl, Rotkohl, Grünkohl, Wirsing & mehr – neu interpretiert NOVEMBER 🦆 Klassischer Enten- & Gänsebraten 🦌 Wildgerichte aus heimischer Jagd Veredelt mit Spreewaldkräutern DEZEMBER 🍽️ Festliche Bratenzeit Klassischer Enten- & Gänsebraten für Genießer JANUAR 🐟 Spreewälder Fischzug Traditionelle Fischgerichte mit Kräuter-Aroma FEBRUAR 🌶️ Schärfer geht’s nicht Meerrettich in der Spreewald-Küche – kräftig, regional, gut MÄRZ 🌿 Frische Frühjahrskräuter Gesunde Genussküche mit wilden Kräutern EXTRA: OKTOBER BIS MÄRZ 🥩 Eisbein-Essen Immer freitags bis sonntags Mit Sauerkraut, Kartoffeln, Senf & Meerrettich – Ein echter Klassiker im Spreewaldwinter!
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Radurlaub im Spreewald
Willkommen im Radler Hotel im Spreewald! 🚴♂️🌿 Du planst eine Radtour durch den wunderschönen Spreewald? Dann mach doch bei uns Halt! Direkt am Gurkenradweg erwartet Dich unser Radler Hotel mit der 1. Spreewälder Radler-Tankstelle – perfekt für eine entspannte Pause oder eine erholsame Nacht. Komm vorbei, genieße den Spreewald und tanke neue Energie! 📍 Burger Straße 1, 03096 Werben 🌍 www.hotel-stern-werben.de Wir freuen uns auf Dich! 🚲✨
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13:36
Radurlaub leicht gemacht!
Willkommen im Radler Hotel im Spreewald! 🚴♂️🌿 Du planst eine Radtour durch den wunderschönen Spreewald? Dann mach doch bei uns Halt! Direkt am Gurkenradweg erwartet Dich unser Radler Hotel mit der 1. Spreewälder Radler-Tankstelle – perfekt für eine entspannte Pause oder eine erholsame Nacht. Komm vorbei, genieße den Spreewald und tanke neue Energie! 📍 Burger Straße 1, 03096 Werben 🌍 www.hotel-stern-werben.de Wir freuen uns auf Dich! 🚲✨
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Ostern im Kräuterhotel mit Unkrautladen in Werben
Ostern im Kräuterhotel – Natur, Genuss & Spreewaldzauber! Erleben Sie die Osterfeiertage im gemütlichen Kräuterhotel mit Unkrautladen im idyllischen Spreewald! Lassen Sie sich von unserer Spreewaldküche verwöhnen, genießen Sie frisch geräucherte Forelle am Karfreitag und erleben Sie den traditionellen Osterklatsch mit Kräuteropa. Freuen Sie sich auf das wärmende Osterfeuer, entspannte Kahnfahrten, abwechslungsreiche Radtouren und unvergessliche Naturmomente. Mehr Infos & Buchung: www.spreewaldhotel-hotel-stern-werben.de Wir freuen uns auf Sie!
Märkte, Treffs & Feste
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27.01.2026 - 30.05.2026
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Grüne Aufkaufstelle im Spreewald
Einladung zur Grünen Aufkaufstelle im Unkrautladen Wer im Spreewald unterwegs ist, kommt am Kräuterhotel mit Unkrautladen nicht vorbei! Jetzt neu: Die 1. Grüne Aufkaufstelle in Werben! Hast du frische, gesunde und saubere Kräuter, Blüten, regionale Früchte oder Gemüse? Wir kaufen sie zu fairen Tagespreisen an! Dein Überschuss wird bei uns zu hochwertigen Naturprodukten verarbeitet. Hier findest du uns: 📍 Unkrautladen – direkt am Kräuterhotel 🏡 Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 0160 97315286 🌍 www.hotel-stern-werben.de ✉️ spreewaldwirt-peter-franke@web.de Komm vorbei – wir freuen uns auf dich! Dein Kräuter Opa Peter Franke & Team
Ausstellungen & Führungen
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27.01.2026 - 30.04.2026
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Wiesengalerie im Kräuterhotel
Am Kräuterhotel führt kein Weg vorbei – erst recht nicht, wenn es um Kunst geht! Die Wiesengalerie im Unkrautladen lädt ein zur Ausstellung der beeindruckenden Spreewald-Landschaften von Petra Gwosch. Ihre Werke fangen die einzigartige Atmosphäre der Region auf wunderschöne Weise ein – natürlich, lebendig und voller Farbe. Schauen Sie vorbei, lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie Kunst inmitten der Natur! Kräuterhotel Burger Straße 1, 03096 Werben Tel. 035603660 www.hotel-stern-werben.de stern@hotel-stern-werben.de
Märkte, Treffs & Feste
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02.04.2026 - 06.04.2026
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Ostern im Spreewald
Ostern im Spreewald – Tradition und Genuss vom 2.4.bis 6.4 2026 Feiern Sie das Osterfest im idyllischen Gemüse- und Dichterdorf Werlben im Spreewald und genießen Sie unvergessliche Tage voller Tradition, Genuss und Natur. Unser liebevoll gestaltetes Osterprogramm lädt die ganze Familie zu festlichen Höhepunkten ein. 2.4. 2.026(Gründonnerstag): Starten Sie mit unserem traditionellen Osterklatsch in den Feiertag. Von 17 bis 18 Uhr empfängt Sie Kräuteropa Peter Franke im Unkrautladen zu einem geselligen Plausch voller Geschichten und Kräuterwissen. 3.4. 2026 (Karfreitag): Freuen Sie sich von 10 bis 16 Uhr auf unser Highlight auf der Lindenterrasse – die frisch geräucherte Forelle. Genießen Sie die besondere Atmosphäre und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Am Abend findet erneut der Osterklatsch mit Kräuteropa Peter Franke statt. 4.4. 2026 (Ostersamstag): Erleben Sie das beeindruckende Osterfeuer, vorbereitet von der Werbener Jugend. Seien Sie ab 20.00 Uhr dabei, wenn das Feuer entzündet wird – ein unvergesslicher Moment für die ganze Familie. 5.42026 (Ostersonntag): Lassen Sie sich zum Sonnenaufgang vom Posaunenkur wecken und...
Sport & Freizeit
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27.01.2026 - 01.04.2026
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Wandern im Spreewald
Entdecken. Erleben. Entspannen. 🌿🚶♂️ Lust auf eine unvergessliche Wanderung durch den wunderschönen Spreewald? Dann schnürt eure Wanderschuhe und erkundet die traumhaften Wege entlang der Fließe, durch dichte Wälder und malerische Dörfer. Und das Beste? Nach einem erlebnisreichen Tag in der Natur wartet im Kräuterhotel eine gemütliche Unterkunft auf euch! Lasst euch von unserer entspannten Atmosphäre, leckeren regionalen Köstlichkeiten und wohltuenden Kräuterdüften verwöhnen. Packt eure Rucksäcke – der Spreewald ruft! Wir freuen uns auf euch. Kräuterhotel Burger Straße 1 03096 Werben Tel. 035603660 www.hotel-stern-werben.de E-Mail: stern@hotel-stern-werben.de
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04.02.2026 - 30.04.2026
14:00
Wass(er)fahren im Spreewald
Wass(er)fahren im Spreewald – Natur, Kultur & Genuss erleben! Entdecken Sie den Spreewald auf einzigartige Weise! Ob traditionelle Kahnfahrten, entspanntes Paddeln oder sportliches Stand-up-Paddeln – hier kommen Genießer, Kulturinteressierte und Outdoor-Fans voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich von der beeindruckenden Naturkulisse verzaubern und genießen Sie die Stille der verwunschenen Wasserwege. Ein Geheimtipp für alle, die das Beste aus ihrem Spreewald-Erlebnis herausholen wollen: Am Kräuterhotel geht kein Weg vorbei, wenn es um Kahnfahrten im Spreewald geht! Starten Sie Ihre unvergessliche Tour direkt von hier und lassen Sie sich mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. 📍 Kräuterhotel Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 Tel.: 035603 660 🌍 Web: www.hotel-stern-werben.de ✉ Mail: stern@hotel-stern-werben.de Erleben Sie den Spreewald – aktiv, genussvoll & authentisch!
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04.02.2026 - 30.04.2026
16:00
Saftige Rippchen im Kräuterhotel mit Spreewald Restaurant
Saftige Rippchen im Kräuterhotel – kommen Sie vorbei! Zart, würzig und direkt vom Grill: Unsere Rippchen sind ein echter Genuss für Fleischliebhaber! Serviert mit hausgemachten Beilagen und einer Portion Gemütlichkeit. Wo? Spreewald-Restaurant im Kräuterhotel 📍 Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 Reservierung: 035603660 📧 Mail: stern@hotel-stern-werben.de 🌐 Mehr Infos: www.hotel-stern-werben.de Lassen Sie es sich schmecken – wir freuen uns auf Sie!
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04.02.2026 - 30.04.2026
01:16
Entdecke Würzfleisch im Spreewald Restaurant vom Kräuterhotel
Einladung zum Genuss: Würzfleisch im Kräuterhotel Herzhaft, würzig und einfach lecker – wir servieren Ihnen klassisches Würzfleisch, überbacken mit Käse und dazu knuspriges Brot. Ein echter Genuss für alle, die gute Hausmannskost lieben! Wo? Spreewald-Restaurant im Kräuterhotel 📍 Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 Reservierung: 035603660 📧 Mail: stern@hotel-stern-werben.de 🌐 Mehr Infos: www.hotel-stern-werben.de Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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04.03.2026 - 30.04.2026
00:16
Wildsülze mit Bratkartoffeln im Kräuterhotel mit Spreewald Restaurant
Einladung zum Genuss: Wildsülze mit Bratkartoffeln Lust auf ein echtes Schmankerl? Wir servieren Ihnen hausgemachte Wildsülze mit knusprigen Bratkartoffeln und feinwürziger Remouladensauce – ein Gericht mit Tradition und voller Geschmack! Wo? Spreewald-Restaurant im Kräuterhotel 📍 Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 Reservierung: 035603660 📧 Mail: stern@hotel-stern-werben.de 🌐 Mehr Infos: www.hotel-stern-werben.de Kommen Sie vorbei und genießen Sie mit uns – wir freuen uns auf Sie!
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04.02.2026 - 30.04.2026
16:00
Bauernfrühstück im Kräuterhotel
Einladung zum Bauernfrühstück im Kräuterhotel Herzhaft, traditionell und einfach lecker – wir laden Sie ein, unser echtes Bauernfrühstück zu genießen! Mit knusprigen Bratkartoffeln, Eiern und feinen Zutaten aus der Region bringen wir ein Stück Spreewald-Küche auf den Teller. Wann? Kommen Sie vorbei, wann es Ihnen passt! Wo? Spreewald-Restaurant im Kräuterhotel, Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 Reservierung: 035603660 📧 Mail: stern@hotel-stern-werben.de 🌐 Mehr Infos: www.hotel-stern-werben.de Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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04.02.2026 - 30.04.2026
00:16
Hausmannskost unsere Bratkartoffeln
Bratkartoffel-Genuss im Kräuterhotel! Lust auf echte, handgemachte Bratkartoffeln? Dann kommen Sie vorbei und genießen Sie Gerichte mit Geschichte! Im Spreewald-Restaurant des Kräuterhotels servieren wir Ihnen Erfolgsgerichte aus unserer Küche – mit Liebe, Tradition und besten Zutaten. Wir bringen altbewährte Köstlichkeiten wieder auf den Tisch – probieren Sie selbst! 📍 Wo? Kräuterhotel, Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 Reservierung: 035603660 📧 Mail: stern@hotel-stern-werben.de 🌐 Mehr Infos: www.hotel-stern-werben.de Wir freuen uns auf Sie!
Soziales & Gesundheit
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04.02.2026 - 30.04.2026
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Ab in den Wald!
Ein Tipp vom Kräuter Opa: Ab in den Wald! Warum? Ganz einfach: Der Wald ist wie ein kostenloses Wellnessstudio der Natur. Bewegung, frische Luft, Ruhe – all das gibt’s hier gratis und sorgt dafür, dass der Stress runterfährt, der Puls langsamer wird und der Kopf freier. Mal ehrlich, wann hast du das letzte Mal richtig durchgeatmet? Die Natur ist unser Freund und Helfer, besonders die Kräuter. Sie stecken voller Energie und Wirkstoffe, die uns unterstützen können, gesund zu bleiben – oder wieder gesund zu werden. Schon gewusst? Viele kleine „Unkräuter“, die am Wegesrand wachsen, sind echte Schätze für die Gesundheit. Also los, nutzt die grüne Kraft der Natur! Ob für ein starkes Immunsystem, mehr Energie oder einfach, um den Alltag hinter euch zu lassen – der Wald wartet auf euch. Für mehr Tipps rund um die Heilkraft der Kräuter, schaut doch mal beim „Kräuterklatsch“ im Unkrautladen vorbei. Bleibt gesund und neugierig! Euer Kräuter Opa Mehr Infos: www.hotel-stern-werben.de
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04.02.2026 - 31.03.2026
00:00
Kräuterhotel im Gemüse & Dichterdorf Werben
Steckbrief: Spreewälder Kräuterhotel „Zum Stern“ • Name: Spreewälder Kräuterhotel „Zum Stern“ • Ort: Werben, Spreewald • Adresse: Burger Straße 1, 03096 Werben • Telefon: 035603 660 • E-Mail: stern@hotel-stern-werben.de • Website: www.hotel-stern-werben.de Besonderheiten: • Spreewälder Kräuter Manufaktur: Herstellung und Verkauf von Kräuterprodukten • Unkrautladen: Einzigartiger Laden mit verschiedenen regionalen Kräuter- und Naturprodukten • Kontakt für die Manufaktur: spreewaldwirt-peter-franke@web.de Das Hotel „Zum Stern“ bietet Gästen eine authentische Erfahrung im Spreewald mit Schwerpunkt auf regionale Kräuterkultur und Naturprodukte.
Soziales & Gesundheit
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05.02.2026 - 31.03.2026
08:00
Gesundheitstankstelle Nummer 1 im Spreewald
Entdecke die Kraft der Wildkräuter – Willkommen im Unkrautladen! Hast du Lust auf eine kleine Reise in die Welt der Wildpflanzen? Dann komm vorbei in den Unkrautladen im Spreewälder Kräuterhotel! Hier findest du duftende Kräutertees, aromatische Essige und Öle, feine Kräutersalze und über 100 getrocknete Kräuter – alle mit Liebe verarbeitet. „Kräuter Opa“ Peter Franke teilt sein Wissen über Heilkräuter und versorgt dich mit natürlichen Helfern für deine Gesundheit. Unser Motto: Tanken, bevor der Zeiger auf Reserve steht! Neugierig? Dann schau vorbei – wir freuen uns auf dich! 📍 Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 035603660 🌿 www.hotel-stern-werben.de
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01.03.2026 - 31.03.2026
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Radler Tankstelle Nummer 1 im Spreewald
Erste Radler-Tankstelle im Spreewald – Dein Boxenstopp für Genuss und Entspannung! Ob Du nur eine kurze Pause brauchst oder Deine Akkus (und die Deines Rads) mal richtig aufladen willst – bei uns bist Du genau richtig! Willkommen in der 1. Radler-Tankstelle im Spreewald im Kräuterhotel & Unkrautladen in Werben. Hier gibt’s: ✅ Frische Kräuter, leckere Snacks & hausgemachte Spezialitäten ✅ Entspannung im idyllischen Garten oder auf unserer Sonnenterrasse ✅ Kleine Reparaturen & Radler-Extras für Dein Bike ✅ Die gemütlichste Unterkunft für müde Waden Tritt in die Pedale und gönn Dir eine Auszeit! Wir freuen uns auf Dich. 📍 Burger Straße 1, 03096 Werben 📞 Tel.: 035603660 📧 stern@hotel-stern-werben.de 🌍 www.hotel-stern-werben.de

