Willkommen in der Spreewaldkeks Manufaktur – dort, wo traditionelle Backkunst auf echte Leidenschaft trifft. In unserer kleinen Uhlmanns-Familienbäckerei in Peitz, im Herzen der Lausitz, entstehen seit Generationen besondere Leckereien – feine Kekse, Baumkuchenkonfekt, saftige Dominosteine und weitere handgefertigte Naschereien. Etien, gelernte Konditorin, ist mit der Backstube ihrer Eltern und dem Duft frisch gebackener Plätzchen aufgewachsen und naschte gern direkt vom Blech. Besucher im Spreewald nahmen unsere Plätzchen oft zu Fahrradtouren, Bootstouren oder Spaziergängen mit. Voller Inspiration und Liebe zur Region entschloss sie sich, den echten Keksgeschmack für alle zugänglich zu machen – auch fernab des Urlaubsorts. Als Etiens zweites Kind Cäthe unterwegs war, wuchs die Vision von Spreewaldkeks weiter. In unserer Manufaktur entstehen feine Kekse nach überlieferten Rezepten, mit regionalen Zutaten und echter Leidenschaft für das Handwerk. Jedes Plätzchen wird von Hand ausgestochen, gebacken und veredelt: Gute Qualität braucht Zeit – ein Stück Spreewald, das man schmecken kann. Unsere Teige haben hohen Butteranteil, was...